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몽골 유기농 치즈
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방송인이며 요리사인 분입니다.
몽골도 충분히 치즈로 성공할 수 있다는 것을 지난 5월인가 몽골 치즈 품평회에서 보여줬지요.
품평회 당시 지역 특산물 치즈로 다양한 제품이 나왔는데 맛도 좋아서 많은 외국인이 왔었지요.
특히, 프랑스인들이 많이 왔었는데 와인과 같이 먹는 모습을 많이 봤습니다.
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모짜렐라 치즈인가보네요 몽골도 치즈를 많이 만드는 것 같아요.
이제 시작합니다. 아직도 슈퍼 진열대에는 외국산 치즈가 대부분이지요.
치즈 좋아해서 쟁여놓고 먹는데,, 저브랜드뿐만 아니라, 몽골 치즈는 진짜 못먹어요.
치즈에서도 몽골냄새가 엄청 납니다.
치즈의 꼬릿한 냄새마져 이겨버리는 몽골냄새. 못먹어요 외국꺼 먹읍니다.